По самым скромным подсчетам картошку используют более чем в 3000 рецептах. И часто количество ингредиентов указывается по весу: либо в граммах, либо в килограммах. И очень редко – в штуках. Но что делать, если под рукой нет кухонных весов, и нужно отмерить количество хотя бы примерно? В этом случае лучший выход — измерить картофель в штуках и просто запомнить эти значения.
1 кг картошки – сколько это?
Измерять килограмм картошки в штуках – не самый точный способ меры, но результат получается близким к истине. Согласитесь, лучше отсчитать этот ингредиент в штуках и понимать, что это близко к рецептуре, чем готовить совсем вслепую.
Небольшая погрешность такого измерения для приготовления блюда не страшна. Зато есть очевидный плюс – хозяйка, отправляясь на рынок или в магазин за продуктами, сможет на глаз определить, сколько ей купить и донесет ли столько до дома со всеми остальными продуктами.
Так как сложно найти равные по размеру картофелины, то и общее число их в одном килограмме может быть разным. Но средних клубней будет примерно 7-8.
Важно! Картофелины одного размера, но не одного сорта отличаются по весу – из-за разной плотности, содержания воды и крахмала.
Количество картофелин в 1 кг
Так сколько же картофелин в килограмме? Это зависит от их размера:
- Бывает откровенная мелочь – картошечки, что называется «как горох». Вес одной штуки около 20 г. Этот «горох» обычно используют в качестве корма для скотины и посадки, в магазинах такой не найдешь. Так как размер картофелин меньше, то и зазоры между ними в пакете будут меньше, а значит, в пакет по весу поместится больше, чем крупных овощей – примерно 50-60.
- В магазинах и на рынках мелким принято считать картофель размером с куриное яйцо или чуть меньше. Средний вес – примерно 80 г. Таких клубеньков в килограмм поместится штук 15.
- Ровных, чистых картофелин размером с детский кулак в одном килограмме уместится 10-12 штук. Вес каждого такого клубнеплода будет около 100 г – можно один раз измерить для себя, чтобы наглядно запомнить. В магазинном фасовочном пакете помещается примерно 2 кг небольших клубней – соответственно, 20-24 штуки.
- Средних по размеру клубней в таком же целлофановом мешочке будет 13-15 штук. Следовательно, в одном килограмме – 6-8.
- Крупных картофелин в одном килограмме насчитывается не менее 5 штук. Но бывают случаи, когда хватит и четырех особо крупных клубней. Средний вес крупного экземпляра – 230-250 г.
Важно! Для удобства лучше брать картошки чуть меньше среднего размера. Они удобно ложатся в ладонь, их проще чистить, нарезать, а значит, процесс приготовления будет быстрее, легче и приятнее.
Как определить приблизительный вес
Есть интересная схема вычисления примерного веса одного клубня. Выбирайте для этих целей картошку без наростов, ровную и чистую.
Для наглядности возьмем овальный клубень длиной 12 см (как от начала ладони до середины указательного пальца) и шириной около 7,2 см. При таких параметрах его вес составит 192 г.
Далее, как на уроке математики, берем цифру необходимого веса «х» в граммах и делим ее на 192 г, получая количество в штуках – «у»:
х : 192 = у
Например: 500 : 192 = 2,6. То есть 500 г картошки – это 2,6 клубня.
На заметку! Если количество картофелин получается не целое, например, 8,2, берите 9 штук. Не забывайте: при чистке вы срежете лишнее, и граммы уйдут.
Итого:
- 0,5 кг (500 г) картофеля – 2,6 штуки, округляем до 3;
- 1 кг (1000 г) – 5,2 таких картофелин, округляем до 6;
- 1,5 кг (1500 г) – округленно 8 картошек;
- 2 кг (2000 г) – округленно 11 штук.
Очень похоже на задачу из школьного урока математики, но такие расчеты действительно верны. Осталось только отсчитать верное количество картофелин для вашего блюда — теперь сделать это можно и без весов!
Заключение
Выбирайте средний картофель, ведь его удобнее считать для приготовления блюд, и он компактнее помещается в пакет. Также средние клубни удобнее чистить и резать.
Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
В зависимости от размера вашего картофеля, ну по опыту скажу что в 10 литровом ведре около 8 кг картофеля, т. е 1дм^3=0.8 кг картофеля. Разумеется все очень приблизительно)
Какого сорта картофель?
1 кг-это 1000 грамм, килограмм — 10 грамма (обозначение: кг), то 1000:10=100 штук.
1 штука по 1 кг
2 штуки по 0.5 кг
5 шт по 200 гр
10 шт по 100 гр
20 шт по 50 гр
100 шт по 10 гр
это смотря какого веса картофелины.. . может и 5 и 10 и 15
Ответы
6-7 штук средних по размеру в 1 кг, значит в 3 кг- 18-21 штука, думаю так
Смотря сколько весит 1 кортошка примерно 500крам (крупная) получается 500крам +500грам =1кг это 2кортошки. а если картофель мелкий это 200 грам это надо 5кортошек чтобы был кг.
Килограмм картошки это сколько штук?
В деревне раньше картофелины менее 200-250 граммов, на еду и не брали. Картохи поменьше шли на семена и корм скоту вместе с мелкой. Таких картофелин в килограмме штуки четыре-пять. Бывало и таких монстров выкапывали, что и за полкило штука тянули. )
Вот на весах лежит одна, не очень большая картофелина, но можно сегодня считать ее и крупной
Сейчас вижу на рынке, ровненькую, чистенькую, китайскую картошку, величиной с кулачок ребенка — грамм около ста весом (вот именно такие которые у нас пускали на семена) Таких картофелин наверное штук восемь-девять-десять.
Правильный ответ, на день сегодняшний, думаю будет — В 1 килограмме 6 — 8 картофелин среднего размера.
В пакете весом в 2 килограмма, штук двенадцать-пятнадцать картофелин.
Зависит от размера. Обычно — не менее 6, но, если это не свежесобранная мелочевка, то не более 8 штук. 6-7 штук картофелин среднего размера.
Тоже постоянно над этим задумываюсь, поэтому веду своеобразную статистику. Как-то купила, за неимением лучшего варианта, крупную картошку — так там 4 штуки на килограмм потянули. Но, как правило, стараюсь брать такую картошку, чтобы в килограмм вмещалось штучек 7. Это картошка, которая удобно и полностью ложится в ладонь, чуть меньше среднего размера.
Забавный вопрос)) около5-6 картофелин среднего размера, но точно никто не скажет)