Фото инструкция по креплению рукава:
Рукав натянуть с запасом с сантиметр-два. 
Скомкать и уложить внутри комбайна. 
Надо использовать прочную синтетическую нить, например капрон. Намотайте с десяток витков. 
Край рукава заверните поверх намотанной нити. 
Теперь намотайте еще с десяток витков. 
Для того, чтоб рукав прослужил дольше, поверх нити можно намотать изоленту или скотч.
Я подумал тогда, что со специально предназначенным для сбора клюквы инструментом, я быстренько смогу набрать свои 20 литров клюквы. Когда мы добрались до места, Читать дальше я, впервые в жизни, увидел как растет клюква, все кочки были усыпаны сочной красной ягодой, поначалу мне даже показалось что ягоды просто разбросаны по болоту, что они не связаны ни с каким из растений. Потом только заметил тоненькие сухие плодоножки отходящие к сливающимся со мхом блеклым стеблям с маленькими листиками. Настроение мое поднялось, ведь что может быть проще, чем собрать так щедро рассыпанную клюкву?! Но моё настроение быстро упало в ноль, только лишь я сделал первые взмахи комбайном. Комбайн почему-то отказывался подбирать открыто лежащую ягоду, он просто скользил поверх клюквы! Тогда я сделал круче угол наклона гребёнки и усилил нажим, и тут внутри комбайна появились несколько ягод, но больше чем ягод, там появилось вырванного мха и оборванных листиков..Битый час я экспериментировал,
пытаясь найти оптимальный нажим и угол наклона комбайна, и, как результат, натер на руках волдыри, и собрал полведра мха с примесью клюквы. Разочарованию моему,- небыло предела. Я в сердцах отбросил никчемный инструмент, и принялся собирать
клюкву голыми руками. Неимоверным усилием воли, под назойливый писк комаров, я заставил себя добрать ведро этой кислой, "никому не нужной" ягодой. В этот день я открыл для себя самый нудный труд в мире-сбор клюквы.
Когда страсти улеглись, я обратился с вопросом к своему отцу, который в отличии от меня, имеет солидный стаж в собирательстве лесных и болотных "даров"..Что я делал не так? Не может же быть, что комбайн, специально предназначенный. заводской.
и быть таким никчемным? Он мне тогда ответил, что все "профессиональные" сборщики ягод нашей деревни, которые на ягоде заработали себе за сезон на новую мебель с холодильником,- они все клюкву собирают вручную! И что он за жизнь ещё не видел ни одного, ХОРОШЕГО клюквенного комбайна! Это его заявление пробудило во мне желание сделать то, что другим оказалось не под силу. От отца мне достался изобретательный ум и тяга творить нечто доселе невиданное. Чтож, задача ясна,- за дело!
Дальше последовали множество экспериментов, кипы исчерканной бумаги, бессонные ночи, и,наконец, прототип Торопушки готов!
На испытания "в поле" вышел рано утром, взял с собой пестер на 20 литров и пластмассовое ведро. Первые же взмахи комбайном наполнили рукав клюквой а мое сердце радостью,-получилось. Как безумный я летал по кочкам, не на радуясь той легкости и скорости, с которой наполняется рукав-ягодосборник! К 10 утра пестер и ведро с пакетом были наполнены до краев. Когда я добрался домой, отец сильно удивился что я так рано вернулся, да еще и перегружен ягодой, правда, особого восторга по поводу комбайна не показал, уж сильно неказист на вид он должно-быть был. На следующий раз, расчитав примерно количество клюквы которую смогу
собрать за день, взял с собой МЕШКИ. Отец, увидев их, насмешливо покрутил пальцем у виска) Но я верил в свои силы, и попросил заехать за мной на болото ближе к вечеру, на мотоблоке с прицепом.
Как собирал в тот день клюкву помню смутно, в голове были мысли о рекордах, Стаханове и т.п. Когда отец нашел меня на болоте, было около 16.00 часов, и, когда его глаза опустились на собранную мной клюкву, взгляд его погрустнел, и он сказал то, чего я никак не ожидал. -Ну, и зачем СТОЛЬКО? Я глянул на то, что отца повергло в печаль, и всё понял, ведь теперь ЭТО надо перетащить через всё болото к мотоблоку..там стояло ВОСЕМЬ мешков клюквы. Пусть даже не полных, а "всего" по два ведра, но сил то уже практически нет. В общем, добрались домой затемно, уставшие, но я был доволен, ведь мой комбайн оправдал все надежды. На следующий день возникла еще одна проблема, оказалось что клюкву некуда высыпать на хранение, пришлось засыпать её и в пустой парник, и в светёлку, и ещё бог знает куда..Через несколько дней я в последний раз за тот сезон сходил на болото,
чтоб заснять видео сбора, а то кто поверит в реальность моего рассказа без доказательств? Так появился ролик "эффективный комбайн для сбора клюквы" в ютюбе. С того времени комбайн несколько раз совершенствовал, чтоб можно было пустить в производство. Итог проделанной работы вы видите на витрине моего магазина.
Вариантов деятельности есть всего три.
1. Сбор
2. Переработка
3. Реализация.
Читать дальше
Не обязательно заниматься всем сразу, можно выбрать то, что вам более по душе, а остальным пусть займется кто-то из ваших знакомых.
Сбор обычно начинается с грибов, самые ранние и популярные грибы-лисички. Затем появляется земляника, белый гриб, черника, а ближе к осени брусника, и самая поздняя ягода-клюква. Всё это разнообразие можно собирать абсолютно бесплатно до самой зимы, пока не засыплет снег.
Переработка заключается в очистке ягод или грибов от мусора, и консервирование продукта для дальнейшей реализации. Для грибов и ягод наиболее рациональный вид консервации это сушка. В процессе сушки грибы и ягоды теряют до 90% своей массы, благодаря чему открывается перспектива продажи не только в вашей местности, но с помощью Почты России всей стране!
Как продать? Для ответа на этот вопрос надо знать, что чем больший объем продукта есть у вас в наличии, тем проще его реализовать. Для больших объемов существуют торговые площадки, например эта: http://agrobazar.ru/
Также вы можете там узнать актуальную цену на ваш продукт. Если же объемы не настолько велики, тогда вам на рынок, либо как это распространено у нас-на федеральную трассу, если она проходит не далеко от вашего населенного пункта. Сушеные грибы и ягоды также можно продавать через интернет, размещая объявления на предназначенных для этого сайтах.
сбор
Теперь подробнее о каждом из пунктов.
В одиночку много не заработать,- чтоб ваша деятельность была эффективна, надо привлекать единомышленников. Кто-то предоставит транспорт для поездок в места сбора, кто-то займется очисткой ,кому-то будет в радость заняться продажами. Чем больше людей будут вовлечены в процесс, тем стабильнее будут доходы и надежней все предприятие.
Обычно сборщиков по деревням найти не сложно, этот процесс не сложный и не требует никаких особых качеств от человека. Собирать могут даже дети и старики. Главное всех обеспечить хорошими комбайнами для сбора, т.к. хороший комбайн увеличит эффективность сборщика в 3-5 раз, по этому на инструменте экономить нельзя.
Также сборщиков можно привлечь, вывесив объявление о покупке грибов и ягод. Причем, чтоб развеять страхи односельчан о том, что на них хотят бессовестно нажиться, В тексте объявления укажите, что вы одновременно покупаете и продаете, и установите не большую разницу в цене. Если вам принесут ягоду, — покупайте, захотят купить, — продавайте, главное чтоб сельчане встали с пятой точки и начали двигаться.
Итак, сборщики есть, продукт поступает, теперь надо позаботится о том, чтоб товар подготовить к продаже и сохранить товарный вид до его реализации. Для очистки ягоды вам понадобится веялка, на подобие такой: смотреть видео
Собрать ее как видите не сложно, а производительность такой конструкции до тонны ягод за рабочий день.
Для сушки грибов и ягод нужно построить сушильню, вроде такой: смотреть видео
Что обойдется также весьма недорого. Еще как вариант, можно использовать плёночный инфракрасный тёплый пол. Сейчас в продаже появились сушилки которые судя по всему из тёплого пола и нарезают)
|
 |
|
 |
||||
|
||||||
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
||||
|
||||||
|
||||||
|
|
|
||||
|
||||||
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Два года назад набрел я на клюквенный Клондайк рядом с домом. Ну как рядом. километров десять с удобным транспортом. Клюква там реально лежала ковром и я за несколько дней, простым черничным комбайном накосил литров 200. Обеспечил и производство на зиму вкусных наливок, наморозил ягоды для морсов, раздал друзьям и родне, часть продал соседям. За полдня, поплевывая, набирал по два двадцатилитровых ведра. Помятуя об этом замечательном месте, в прошлом году к сезону смастерил специальный клюквенный комбайн, дабы то же количество собрать не за пять дней, а за два. Но, как это обычно бывает, человек предполагает, а бог располагает. В том году клюквы в Ленобласти не было совсем — она утонула во время дождей. Дожди, кто не помнит, тем летом лили 60 дней из 90. В общем, отложил я комбайн до нынешнего года и сейчас про него немножко расскажу. Пара слов о болоте. Это северная часть озера Сестрорецкий разлив — она заболочена и там находится птичий заказник. Вон на горизонте Сестрорецк:
На болоте гнездятся всякие редкие утки и чайки. Болото верховое, не топкое. Но заход в него с севера совершенно адский (поэтому там всегда мало народа). Прямо у берега в воде непролазный кустарник — ивняк. Воды примерно по колено, местами — по тестикулы. В сырой год там без забродных сапог не пройти. Глубокие ямы, высокая трава, высокие кочки. Заходить налегке еще терпимо, но выходить с грузом не зная тропы — ад. Первый раз я оттуда выходил с двумя полными ведрами в руках и без шеста. Сто метров шел час. Ягода растет на небольших островках.
Вот еще островок: Их там с сотню, наверное. А теперь, собственно, про чудо техники.
Идею я подсмотрел у комбайна "Торопушка". Срисовал с фотографий форму, прикинул размеры и сваял из того, что было. Листовой люминь был дорог, толкового листового железа тоже под рукой не было, сделал из ПВХ-пластика. Для этих целей купил оранжевую трубу для канализации, распилил ее вдоль электролобзиком, нагрел строительным феном и разогнул. Спицы согнул из тонких электродов. Как выяснилось, изгиб этих спиц — одна из главных составляющих правильного комбайна. Первый раз согнул неверно, потерял день на болоте и пришлось переделывать. Ручка — тоже кусок трубы из ПВХ. Рукав для сбора ягоды — обычный строительный мешок. Надо бы найти что-то полегче, но пока так. К слову, рукав надо делать из прочной синтетической ткани — он шоркает по траве и хб-ткань быстро износится. Пластик оказался толстоватым. Во-первых, это лишний вес, во-вторых, он не так эффективно продавливает мох, нежели тонкий металл. Но, как говорится: на безрыбье сам раком станешь. Будет настроение и материал — переделаю зимой. Сбор этим комбайном отличается от сбора черничными совками. Этим комбайном гребут к себе, а не от себя. Начальное движение — почти вертикально вниз. Продавливаем мох, тянем на себя, постепенно проворачивая комбайн кистью. Финальное движение — ссыпаем ягоду в рукав.
За проход комбайн берет примерно 80% ягоды. Вот исходная кочка.
После одного прохода.
Не надо стремиться собрать всю ягоду — это лишние усилия. Берем только сливки. Лета в этом году не было. Клюква на болоте есть, но не в тех количествах, на которые рассчитывал и для которых делался комбайн. Если поиск ягодой кочки занимает больше времени, чем сбор с нее ягоды, то тут уже все равно чем собирать — хоть руками, хоть черничным комбайном. Собираясь на болото, нахватил за 500 рублей в комиссионке финский станковый рюкзачок. Рюкзак снял, оставил грузовую раму из которой получилась вполне приличная поняга. Кед на фото — для размера.
В мешке клюква, комбайн, бутылка воды, куртка, кроссовки.
Комбайн предназначен для сбора ягод клюквы. Прочный корпус из нержавеющей стали стоек к деформации. Конструкция хапуги позволяет собирать ягоды клюквы с наименьшим нанесением вреда для растения. Совок оснащен металлической заслонкой, которая не дает ягодам высыпаться. Решетчатое дно позволяет высыпаться мелкому мусору. Такой комбайн не срывает листья с куста и не мнет ягоды. Ягодосборник станет наилучшим помощником во время сбора урожая. При определенном навыке хапуга поможет собирать ягоды очень быстро и чисто. Скорость сбора повышается примерно в 3 – 5 раз, по сравнению со сбором вручную. При сборе клюквы не старайтесь за один раз обобрать весь куст. Сделайте это в несколько приёмов, придерживая куст рукой.Тогда никакого вреда ягодникам Вы не нанесёте. Самое главное аккуратно собирать ягоды. Клюква — уникальная ягода. Целебные свойства клюквы известны многим. Она богата антиоксидантами, которые замедляют процесс старения. Сок клюквы — хорошее противоцинговое средство. При простудных заболеваниях и ангине употребляют ягоды с медом. Лечебные свойства клюквы объясняются наличием в ней органических кислот и витаминов. Ягоды содержат пектины и минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, теллур, марганец, йод), а также бензойную кислоту, которая усиливает действие антибиотиков. Клюква — хороший гарнир ко многим блюдам, особенно к мясу. А квашеная капуста с этой ягодой — одно объедение. Клюкву используют для приготовления напитков, варенья, желе и конфет.
На видео представлен аналогичный товар.
|
